CURSO DE NUTRIGENÓMICA PARA LA SALUD Y EL DEPORTE

Todo deportista y profesional que trabaje con ellos tiene como grandes desafíos optimizar su rendimiento deportivo, maximizar la respuesta de su cuerpo al entrenamiento y mejorar el aprovechamiento energético de los alimentos.

Teniendo en cuenta que un 50% de las diferencias en el rendimiento deportivo entre dos personas se explican por las diferencias genéticas entre ellas, la genética y la nutrigenética deportiva cumplen un rol clave, ya que éstas definen características como sus capacidades musculares, su metabolismo energético y su respuesta a la nutrición deportiva y al entrenamiento.

OBJETIVOS

  • Formar a profesionales de la nutrición y el deporte con las herramientas que brinda la nutrigenética deportiva para optimizar el rendimiento y mejorar la salud y nutrición del deportista.
  • Capacitar sobre los conceptos claves de la genética, la Nutrigenética y la Nutrigenómica en el deporte.
  • Que el alumno comprenda cuestiones como la importancia de la genética en los deportes de resistencia, las variables genéticas que influyen en la anatomía muscular y ósea, la genética de las lesiones o la genética de la muerte súbita.
  • Enseñar al alumno a valorar y seleccionar los test genéticos disponibles en el mercado.

MODALIDAD

  • Curso de modalidad 100% online.
  • Clases grabadas en video utilizando las últimas tecnologías.
  • Más de 250 páginas de material de apoyo descargable en formato PDF.
  • El tiempo medio estimado para finalizar el curso es de 8 horas.
  • Acceso flexible y con libertad de horarios las 24 horas del día los 7 días de la semana.
  • Disponible durante 120 días en el campus virtual desde la fecha de envío de claves.
  • Al finalizar el curso, y tras pasar los exámenes de autoevaluación de cada módulo, el alumno obtiene un diploma otorgado por el Instituto de Nutrigenómica.

TEMARIO

  • 1.1- Introducción.
  • 1.2- Conceptos básicos de Genética.
  • 1.3- Variabilidad del Genoma humano.
  • 1.4- La nutrigenética.
  • 1.5- La Nutrigenómica.
  • 1.6- Nutrigenética y Nutrigenómica en el deporte.
  • 2.1- ¿Qué puede limitar el rendimiento de los deportes de resistencia?.
  • 2.2- Utilidad de la genética en los determinantes del rendimiento deportivo.
  • 2.3- Fenotipos y somatotipos.
  • 2.4- Genética y el Flujo y transporte de oxígeno.
  • 2.5- Biomecánica.
  • 2.6- Genética y la Mitocondria.
  • 2.7- Genética y Antioxidantes.
  • 2.8- Genética y el Lactato.
  • 2.9- Genética y la Cronobiología.
  • 2.10- El Score genético.
  • 2.11- Los Meta-análisis.
  • 2.12- La Epigenética.
  • 3.1- Introducción: Componentes fisiológicos que influyen en el rendimiento deportivo.
  • 3.2- Anatomía muscular.
  • 3.3- Los Somatotipos en deportistas de élite.
  • 3.4- Genómica y deporte.
  • 3.5- El gen ACTN3.
  • 3.6- El gen ACE-
  • 3.7- Estudios multicéntricos en los genes ACTN3 y ACE.
  • 4.1- Psicología y deporte.
  • 4.2- La Psicología en el Deporte para un óptimo rendimiento deportivo.
  • 4.3- Estrés y deporte.
  • 4.4- Psicología y Genética: la Serotonina.
  • 4.5- Genes que condicionan la Psicología en el deportista.
  • 4.6- Genes y personalidad.
  • 5.1- Tests genéticos deportivos.
  • 5.2- Ejemplos y cómo valorarlos.
  • 5.3- Las Vitaminas y el Rendimiento deportivo.
  • 5.4- Genética y Lesiones musculares, óseas y tendinopatías.
  • 5.5- Genética y la Muerte súbita.
A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO
  • Nutricionistas.
  • Entrenadores personales y de distintas disciplinas deportivas.
  • Preparadores físicos.
  • Médicos deportólogos.
  • Fisioterapeutas.
  • Deportistas.

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